西式烘焙經典

千層酥餅就是俗稱的「蝴蝶酥」(Palmier),是法國經典甜點,西式烘焙食品泛指麵包、蛋糕、餅乾、烘製堅果仁等,夏娃最愛的蘋果,是歐洲最愛用的甜點配料,伴著麥香芬芳的香氣 ,體驗麵包製作的快樂烘焙,想做出健康又放心的美味甜點,從簡單好入門的巧克力布郎尼與蕾絲餅乾開始,快速培養基本手法與烘焙成就感。

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